[magia]

A ja dodaję jeszcze 2 ogórki konserwowe.

[Franca]

O tak z ogórkami jest zdecydowanie lepsza - tylko krócej może stać w lodówce. O ile w ogóle postoi.

Niebawem będziemy mieć mnóstwo zieleniny polecam spróbować - szpinak (liście) + pomidory (polski dorodny, smaczny) + czosnek (posiekany) + mozarella (albo coś w ten smak) + oliwa. Jedna z moich ulubionych.

[magia]

Ja zamiast szpinaku( jest zbyt twardy) wolę rukolę.

[jack66]

Ja zamiast szpinaku( jest zbyt twardy) wolę rukolę.

A co to takiego ta rukola ???

[magia]

Rukola wygląda jak mlecz. W smaku pieprzowo-orzechowa, dobrze komponuje się z pomidorami, serami i ostrymi sosami. Dobra jest na ciepło - w omletach czy na pizzy oraz w sałatkach.

[maneta]

Rukola wygląda jak mlecz. W smaku pieprzowo-orzechowa,

Mnie jej liście przypominają geranium pachnące , hm... podobne

[Nadzieja@]

Co do sałatek, to najbardziej lubię gyros i jeszcze sos tatarski

[Anette]

Ja uwielbiam sałatki i jak jest jakaś impreza w domu to zazwyczaj robię kilka.

Oto niektóre z nich:

Gyros warstwowa

Składniki:
- średnia kapusta pekinska
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 5 ogórków korniszonów ( z octu)
- 3 cebule
- 3 jajka gotowane
- puszka kukurydzy
- kilka łyżek majonezu
- ketchup
- przyprawa Gyros lub Kebab
- vegeta, sól
- 2 ząbki czosnku


Wykonanie:

Pierś z kurczaka pociąć w większą kostkę, posypać odrobiną przyprawy do gyrosa i usmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Kapustę pekinską pociąć w paski
Ogórka,cebulę i jajka pokroić w kosteczkę, kukurydzę odcedzić z wody.
Majonez wymieszać z ketchupem i z dwoma ząbkami czosnku.

Układamy warstwami wg. uznania, na każdą,albo co drugą warstwę nałożyć sos

Sałatka z ananasa i kukurydzy

Puszka kukurydzy
Puszka ananasów
200 ml majonezu
Słoiczek selera konserwowego
20 dkg sera żółtego
4 jajka
biała część dużego pora

Kukurydzę ananasa i selera odsączyć z zalewy
Ananasa pokroić w cienkie paseczki.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jajka ugotować na twardo i pokroić w drobną kosteczkę.
Pora pokroić w półplasterki.
Wszystko wrzucić do miski, dodać majonez i wymieszać

Sałatka ze słonecznikiem

3 piersi z kurczaka
2 torebki ryżu
pół słoika ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
3 jajka
1 puszka fasoli
1 paczka słonecznika łuskanego
majonez
przyprawa gyros

Kurczaka pokroić w kostkę,przyprawić gyrosem i usmażyć. Ryż ugotować. Jajka i ogórki pokroić i wszystko razem wymieszać.

Sałatka pieczarkowa

500 g pieczarek
5 jajek
kilka ogórków konserwowych lub kiszonych
kostka sera żółtego
puszka groszku
majonez,sól,pieprz

Pieczarki ugotować,pokroić w kostkę. Jajka tak samo. Ser i ogórki pokroić w kostkę i wszystko wymieszać

Sałatka kebab

Pierś z kurczaka
przyprawa kebab/gyros
sałata
pomidor
zielony ogórek
rzodkiewka
jogurt naturalny
sól,pieprz

Kurczaka kroimy w kostkę,przyprawiamy gyrosem i smażymy. W misce kładziemy najpierw porwaną sałatę,na to dajemy usmażone mięso i pokrojone w kostkę rzodkiewki,ogórek i pomidor. Wszystko polewamy jogurtem doprawionym solą i pieprzem,czy jeszcze jakimiś naszymi ulubionymi przyprawami i ziołami.

[Bluebell]

Sałatka gyros to już ewidentnie kultowa jest Muszę zrobić tą z pieczarkami od Anette - zafascynowało mnie połączenie pieczarek i ogórków
A od siebie dorzucam mój stały punkt menu imprezowego - sałatka z paluszków krabowych:
- 2 opakowania surimi
- pęczek koperku
- 2 średnie pory
- 2 woreczki ryżu (ja używam basmati)
- 3-4 jajka
- sól
- majonez
Ryż i jajka ugotować. Pokroić surimi, pory, jajka w drobną kostkę, dodać ryż, posiekany koperek. Wymieszać, posolić, dodać majonez (niedużo - tylko tyle, żeby sałatka nie była "sypka"). Uprzedzam, że ilości w przepisie są na kilkuosobową imprezę.

[gosia7]

Polecam stronkę "KWESTIA SMAKU" zarąbiste, pyszne, nowoczesne przepisy

[Agul]

Użytkownik gosia7 dnia 14 September 2011 - 11:40 napisał

Polecam stronkę "KWESTIA SMAKU" zarąbiste, pyszne, nowoczesne przepisy

Ja ostatnio zamówiłam w pracy super sałatkę z polędwiczką wieprzowa,pestki dyni,rukola,pomidory... super połączenie:) Bede taka w domu robic:)

[Szczypta.]

A ja tam najprostszą lubię: ogórek, cebulka, sól i pieprz... Do ziemniaczków- idealna.
Ale jest jeszcze przepis, pyszna sałatka:
-ziemniak, seler, por, marchew, jajka na twardo ugotować, obrać
-kukurydza i groszek w puszce,
-majonez,
-przyprawy ( do smaku- jabłko w kosteczkach)
Wszystko posiekać, dodać przyprawy i majonez ( można też trochę musztardy) i wymieszać. Najlepsza jest na drugi dzień, ale zazwyczaj drugiego dnia już jej nie ma

[Agul]

czy do owocowej sałatki dodaje się jakiś sos?