Co można zrobić z galaretki? Kreatywnie :)
#2
Napisano 03 marzec 2009 - 13:06
tez coś kiedyś słyszałem o waflach z galaretką
#3
Napisano 03 marzec 2009 - 15:07
tez coś kiedyś słyszałem o waflach z galaretką
Zalać nią owoce, a na wierzch dać bitą śmietanę z tartą czekoladą. Można też zalać galeretką sernik na zimno, na to położyć np.mrożone truskawki, lub inne owoce. Nawet można dać galeretkę na wierzch torcika owocowego lub biszkoptu. Tak w każdym razie robi moja żona. Można też pokroić ją w kostkę i dodac do tego pokrojone owoce miękkie, takie jak pomarańcze, banany, grapefruity, aby nie kiwi lub ananasy, bo galaretka sie rozpuści. Acha, kiwi i ananasy z puszki nie spowodują tego. Można też galaretkę (proszek) dodać do ciasta "kręconego". Będzie kolorowe i kwaskowe. Z tym, że do takich celów lepszy jest kisiel.
Użytkownik t.oskar edytował ten post 03 marzec 2009 - 16:35
#4
Napisano 03 marzec 2009 - 19:25
a jak one ci tak zalegają w tej szewca to sprawdź datę ważności bo z galaretki możesz mieć jeszcze coś mniej przyjemnego a właściwie po nie j
Użytkownik croc edytował ten post 03 marzec 2009 - 19:27
#5
Napisano 03 marzec 2009 - 20:50
Zmiksuj 1/2litra śmietany 18% i dodawaj tężejacą juz galaretkę.
Powstanie masa, ktora mozesz dać do pucharków i do lodowki albo do tortownicy na biszkopty wylej i będzie torcik. na to owoce i inna galaretka.
#7
Napisano 04 marzec 2009 - 14:30
magia muszę wypróbować
t.oskar a co to to ciasto kręcone?
Takie najzwyklejsze w świecie ciasto na proszku do pieczenia... Margaryna, jajka, cukier, mąka, mleko i proszek do pieczenia. Można "doprawiać" na różne sposoby.
#9
Napisano 04 marzec 2009 - 15:18
Po prostu dosypać nieco suchej galaretki i normalnie mieszać.. Z tym, że moim zdaniem lepiej kisielu. Będzie kolorowe i zyska owocowy posmak. Kisiel da efekt "piaskowy". Galaretka da efekt wilgotności (żelatyna). Tylko uwaga, z iloscią galeretki bez przesady, bo "klapnie"
Użytkownik t.oskar edytował ten post 04 marzec 2009 - 15:26
#12
Napisano 17 czerwiec 2009 - 14:32
Ale chyba najlepsze są galaretki alkoholowe... to tak jak kostki lodowe z wódki do drinka, tyle że taka galaretka do deseru...
Polecam galaretki o smaku mojito i Chardonnay [najlepiej z malinami i bitą śmietaną]
Tia...
nie ma to jak szok!
#14
Napisano 18 czerwiec 2009 - 16:50
#15
Napisano 18 czerwiec 2009 - 18:48
a tak serio, to nigdy nie slyszalem ze sa galatretk alkoholowe, gdzie mozna cos takiego kupic?
No...jakby to powiedzieć...o już wiem!
Kupujesz żelatynę spożywczą
Masz jakieś wino, albo rumik [polecam w tym momencie bacardi, bo wychodzi naprawdę super!]
Rozpuszczasz żelatynę w wodzie [bo to proszek] i dodajesz alkohol
Jak już sie woda wygotuje trochę, a galaretka zgęstnieje to przelewasz to do pucharków i do ostygnięcia.
Potem wrzucasz to do lodówki i czekasz jakieś 3-4 godziny, a najlepiej na 5.
Podajesz z bitą śmietana własnej roboty i polewasz jakimś sosem, np amaretto, ale to niekoniecznie, dobre też jest z samą bitą śmietaną
I w tym cała filozofia...
Bardzo lubię mieszać różna galaretki z proszku, np: różnokolorowy deser w przeźroczystym pucharku
Ale z tym dużo roboty jest
Bo trzeba odczekać jak jedna warstwa zastygnie, zanim się doleje następna
Moim rekordem jest 7 kolorowa galaretka, w tym biała z słodzonego mleka ^^
Tia...
nie ma to jak szok!
#17
Napisano 19 czerwiec 2009 - 05:54
Nigdzie tak nie było napisane, to już sam sobie dopowiedziałeś

Logowanie
Rejestracja
Pomoc


Cytuj









